Ptitchef

Pruneaux au bacon

Apéritif
4 parts
10 min
6 min
facile
393 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 pruneaux d'Agen

20 fines tranches de bacon

20 petites piques cocktail en bois

Préparation

  • S'ils sont trop secs, faire tremper les pruneaux dans du thé léger pendant une heure. Égoutter. Dénoyauter. Éponger.
  • Entourer chaque pruneau avec une fine tranche de bacon.
  • Maintenir le petit paquet fermé en le transperçant d'une pique en bois. Préchauffer le gril du four.
  • Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille d'aluminium ménager. Y disposer les pruneaux au bacon.
  • Enfourner et laisser sous le gril pendant 5 à 6 minutes en retournant les pruneaux à mi-cuisson, un par un.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 175g
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 29g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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