Toad in the hole ou far aux saucisses

Name: Toad in the hole ou far aux saucisses
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 saucisses; 125 ml de lait; 1 oeuf; 50 g de farine complète; une pincée de sel

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

4 saucisses
125 ml de lait
1 oeuf
50 g de farine complète
une pincée de sel

Coût estimé: 4.47€ (2.23€/part)

Préparation

Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Fouettez les oeufs dans le lait, et mélangez le tout . Laissez reposer 30 minutes.
Déposer les saucisses dans une poêle, faire cuire 5 minutes à feu doux afin de dégorger le maximum de gras.
Disposer les saucisses dans un plat allant au four.
Verser dessus le mélange de Yorkshire pudding et cuire au four à 200° une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.

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