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Recette de fusillis
Recettes de fusilli à la saucisse
Fusillis à la saucisse de jamie
Fusillis à la saucisse de Jamie
Une recette de pâte!!Mais de pâte ordinaire :fusillis à la saucisse de jamie et les pâtes!!Déguster cette nouvelle plat chez vous!!
Préparation
Écraser les graines de fenouil dans un mortier.
Récupérer la chair des saucisses et cuire à la poêle avec de l'huile d'olive.
Après quelques minutes ajouter le fenouil et le piment.
Incorporer l'origan, le vin blanc et le jus de citron.
Laisser réduire à feu doux pendant la cuisson des pâtes.
Mélanger les pâtes, la sauce, le persil et le beurre.
Servir avec le parmesan.
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Questions:
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