Ptitchef

Casserole de saucisses et légumes

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
¾ lb de saucisses cheddar et bacon

5 tasses de brocoli et/ou chou-fleur en petits bouquets

2 courgettes en tranches

2 boîtes de 284 ml de crème de champignons

½ boîte d'eau

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

2 tasses de mozzarella râpé

2 cuillères à soupe de chapelure

Préparation

  • Dans une poêle chaude, faire cuire les saucisses jusqu'à ce que le liquide qui en sorte soit clair.
  • Plonger le brocoli et le chou-fleur dans de l'eau bouillante et faire cuire 7 à 8 minutes. Environ 3 à 4 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les courgettes dans l'eau. Bien égoutter les légumes.
  • Dans un petit bol, mélanger la crème de champignons et la moutarde de Dijon.
  • Placer la saucisse coupée en bouchées dans un palt en pyrex. Ajouter les légumes.
  • Verser le mélange de crème de champignons et bien mélanger.
  • Recouvrir du uniformément du fromage râpé. Saupoudrer de la chapelure sur le dessus.
  • Cuire au four à 400 F pendant 20 à 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
RégniéBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

20/01/2014

J'adore simple gouteux

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