Ptitchef

Grosses saucisses au "chou-rave"

Plat
6 parts
5 min
25 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Éplucher tous les légumes, lavez-les puis taillez-les grossièrement en cubes et en rondelles pour les carottes.
  • Mettre le tout dans une cocotte minute avec les saucisses, le bouquet garni, une pincée de gros sel et de poivre.
  • Mouiller à hauteur puis à partir du moment où la cocotte est sous pression laissez cuire 25 minutes.
  • Dans l'assiette :
    Les légumes se mangent tels quels ou écrasés en purée avec une noix de beurre, une pointe de lait carnation comme aiment bien les enfants.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (618g)
Calories: 579Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 26g
  • Fibres: 12.1g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...
Grosses crevettes sur tartare de légumes...
2 parts
15 min
Difficile
3 / 5
Recette Saucisses fumées au chou-rave
Saucisses fumées au chou-rave
5 parts
55 min
facile
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz
Les petites saucisses au chou façon mamigoz
4 parts
2 h 15 m
moyen
4.2 / 5
Recette Soupe au chou simple
Soupe au chou simple
4 parts
45 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Ce chou est le meilleur allié des stars! Ce chou est le meilleur allié des stars!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez