Saucisses caramélisées pour l'apéro
Une recette sucrée/salée à déguster pour l'apéritif : des saucisses caramélisées à la sauce soja et au miel :-) On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette recette facile et à cuisson rapide. De quoi obtenir des saucisses tendres et remplies de saveurs dont vous ne pourrez plus vous passer !
Ingrédients
7
Coût estimé: 6.48Euros€ (0.93€/part)
Préparation
Préparation15 min
Cuisson35 min
Coupez les saucisses en 4, et placez les dans un plat adapté au four.
Mélangez l'huile, la sauce soja et le miel.
Versez ce mélange sur les saucisses en répartissant bien.
Mettez au four à 210°C pour environ 30 minutes.
Mélangez bien et laissez 2 minutes de plus au four. Les saucisses doivent caraméliser, mais faites attention cela va très vite.
Et voilà, vos saucisses caramélisées sont prêtes !
FAQ ❓
Comment obtenir des saucisses caramélisées parfaitement croustillantes ?
Pour des saucisses caramélisées croustillantes, assurez-vous de bien les mélanger avec la sauce et de les surveiller attentivement pendant les dernières minutes de cuisson.
Peut-on utiliser d'autres types de saucisses pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des saucisses de volaille, de porc ou même des saucisses végétariennes selon vos préférences.
Quel accompagnement suggérez-vous pour ces saucisses caramélisées ?
Ces saucisses se marient parfaitement avec des légumes grillés ou une salade fraîche pour un apéritif équilibré.
Est-il possible de préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les saucisses et la marinade à l'avance, puis les cuire juste avant de servir pour un maximum de saveurs.
Comment ajuster la recette pour des portions plus petites ou plus grandes ?
Il suffit de diviser ou de multiplier les ingrédients par le nombre de portions souhaitées, tout en gardant le même temps de cuisson.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 306Kcal
- Glucides: 5.9g
- Lipides: 24g
- Gras sat.: 8.3g
- Protéines: 16.3g
- Fibres: 0g
- Sucre: 5.4g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
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Commentaires
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2.33/5, 3 votes 1 commentaire
Cil55
Cela doit bien sûr être super bon mais super gras aussi… je commencerai par enlever de la recette l'huile de la marinade… Merci pour cette recette très sympa néanmoins !
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