Ptitchef

Coquillettes aux saucisses fumées sauce au fromage

Plat
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 tasses de pâtes courtes

12 saucisses fumées coupées en biseaux

1 conserve de champignons bouton égouttée

1 grosse tomate hachée grossièrement

1 oignon haché

1 1/2 tasse de cube de fromage velveeta

2 cuillères à soupe de lait

1/2 cuillère à thé d'ail en pot

1 cuillère à thé de thym

1 cuillère à thé de basilic

1/2 cuillère à thé de poudre chili

persil frais ou séché

Huile d'olive

Poivre

Préparation

  • Dans un chaudron, faire cuire les pâtes et égoutter.
  • Dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons, les champignons, l'ail et la tomate quelques minutes.
  • Ajouter les morceaux de saucisses, baisser le feu à mi-vif et laisser cuire encore quelques minutes et remuer de temps en temps.
  • Entre temps, dans un bol allant au micro-onde, mettre les cubes de fromage velveeta avec les 2 cuillères à soupe de lait et faire chauffer pour faire fondre le fromage 2-3 minutes à high.
    Mélanger 1 fois durant la cuisson.
  • Remettre les pâtes dans le chaudron, ajouter le mélange de saucisses et légumes et verser la sauce au fromage bien chaude et bien mélanger.
  • Laisser reposer 2-3 minutes et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementCes astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilementUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesPour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!15 gâteaux extra fondants au fromage blanc15 gâteaux extra fondants au fromage blanc

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez