Coquillettes aux saucisses fumées sauce au fromage

Ingrédients

• 2 tasses de pâtes courtes
• 12 saucisses fumées coupées en biseaux
• 1 conserve de champignons bouton égouttée
• 1 grosse tomate hachée grossièrement
• 1 oignon haché
• 1 1/2 tasse de cube de fromage velveeta
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1/2 cuillère à thé d'ail en pot
• 1 cuillère à thé de thym
• 1 cuillère à thé de basilic
• 1/2 cuillère à thé de poudre chili
• persil frais ou séché
• Huile d'olive
• Poivre