Rougail saucisses traditionnel Platmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 4 saucisses fumées 2 gros oignons 4 à 5 gousses d'ail 4 tomates bien juteuses Du thym (2 càs) Du gingembre râpé: je mets environ 2 à 3 cm de racine Des piments oiseaux ou du piment en poudre mais c'est moins bon : j'en utilise généralement 2 que j'épépine pour qu'ils soient moins forts. Sel et Poivre 2 càs d'huile d'olive 1 pincée Curcuma (facultatif) Des grains: lentilles, haricots blancs ou rouges. En boîte tout préparé, ça va plus vite et c'est bon ou vous les cuisinez si vous avez un peu plus de temps avec du jus et des oignons. Du riz
