Rougail saucisses traditionnel
Le rougail saucisses traditionnel est un plat mijoté à base de saucisses fumées coupées en rondelles, accompagnées d'oignons, d'ail, de tomates juteuses, de thym, de gingembre râpé et de piments. La cuisson lente dans une marmite permet aux saveurs de se mêler harmonieusement. Ce plat se déguste chaud, avec du riz et des grains, offrant une texture tendre et une explosion de goûts épicés et aromatiques qui ravira les amateurs de cuisine réunionnaise.
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.55Euros€ (1.64€/part)