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Stew à la saucisse

Plat
6 parts
10 min
10 min
facile
Un petit repas vite fait mais pleins de bonnes choses.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 grosses pommes de terres cuites, refroidies et coupées en morceaux

6 saucisses hot-dog coupées en rondelles

1 poivron rouge en morceaux

1 oignon haché

1 branche de céleri haché

1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

1/2 cuillère à thé d'orégan

1 boîte de soupe condensé crème de céleri

1/2 boîte d'eau

Préparation

  • Dans une grande poêle mettre un peu d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes. Ajouter ensuite les saucisses et cuire en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit un peu dorées.
  • Dans un bol moyen, mélanger la soupe avec la 1/2 boîte d'eau et brasser au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène pour en faire une sauce. Ajouter les épices et bien mélanger.
  • Vider sur le mélange de légumes et saucisse et faire mijoter à feu doux quelques minutes pour bien réchauffer.

Photos

Stew à la saucisse, photo 1
Stew à la saucisse, photo 2
Stew à la saucisse, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge

Questions:






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