Ptitchef

Saucisse en chemise

Plat
4 parts
2 heures
25 min
facile
374 Kcal
Voici un petit plat simple à préparer et riche en saveur. Un plat très classe, rustique et presque festin. Il faut juste l’accompagné d’une salade pour beaucoup plus de bonheur!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Une plaque de pâte feuilletée

saucisses de Toulouse

Un peu de vin blanc, une échalote émincée et un peu de laurier

(Facultatif, mais cela aura plus de goût)

Préparation

  • Piquer, les saucisses, avec une petite aiguille fine, et laisser mariner quelques heures dans le vin blanc et les assaisonnements. Égoutter.
  • Enrouler chaque saucisse dans de la pâte feuilletée en croisant bien sur la soudure.
  • Dorer à l’œuf et enfourner four préchauffé 200°. Laisser cuire et dorer environ 25 minutes. Servir chaud, avec une salade verte.
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 93g
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

SAUCISSE EN CHEMISE, photo 1SAUCISSE EN CHEMISE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge


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