Tarte à la cancoillotte, saucisse de Morteau, oignon et tomates

Name: Tarte à la cancoillotte, saucisse de morteau, oignon et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1/2 saucisse de Morteau; 1 petit pot de cancoillotte; 3 tomates; 1 oignon; 4 c. à s. de concassé de tomate; Sel/Poivre

Autre

4 parts

15 min

45 min

facile

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Tarte à la cancoillotte, saucisse de Morteau, oignon et tomates

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Ingrédients

1 pâte brisée
1/2 saucisse de Morteau
1 petit pot de cancoillotte
3 tomates
1 oignon
4 c. à s. de concassé de tomate
Sel/Poivre

Préparation

Étalez le concassé de tomate sur la pâte dans une tôle, puis faites-la pré-cuire 8 minutes à 200°.
Faites cuire la saucisse de Morteau dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
Couper l'oignon et les tomates en rondelles très fines.
Faites ainsi pour la saucisse quand elle est cuite.
Sortez la pâte pré-cuite du four puis alternez par-dessus une tranche de tomate, une d'oignon puis une de saucisse.
Ajoutez la cancoillotte sur l'ensemble des ingrédients puis enfournez 15 minutes à 180°.

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