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Tarte thon, tomates, oignons

Le goût est entre la pizza et la quiche, c'est vraiment très bon et ça change !!
Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Recouvrir la pâte de concentré de tomates.
  • Faire revenir quelques minutes l'oignon émincé dans un peu de beurre.
    Étaler les oignons sur la pâte. Ajouter le thon émietté.
  • Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, la crème et le gruyère.
  • Ajouter du sel, du poivre et une pointe de cumin.
    Verser la préparation dans la tarte.
  • Cuire pendant 40 minutes à 180°C.


Photos

Tarte thon, tomates, oignons, photo 1
Tarte thon, tomates, oignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

27/10/2013

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