Tarte thon,tomate,moutarde.

Name: Tarte thon,tomate,moutarde.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 oeufs; 1 boite de thon normale; 4 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; 30 g de gruyère rappé; 1 tomate; moutarde, sel, poivre

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
2 oeufs
1 boite de thon normale
4 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
30 g de gruyère rappé
1 tomate
moutarde, sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, fouetter les oeufs.
Y ajouter le thon, le concentré de tomates, la crème fraîche, sel, poivre.
Etaler la pâte brisée dans le plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
La tartiner de moutarde.
Y ajouter l'appareil à quiche.
Couper en fines tranches la tomate et l'étaler sur la quiche.Enfourner 35 à 40 minutes.