Ptitchef

Tarte thon,tomate,moutarde.

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 boite de thon normale

4 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

30 g de gruyère rappé


moutarde, sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs.
  • Y ajouter le thon, le concentré de tomates, la crème fraîche, sel, poivre.
  • Etaler la pâte brisée dans le plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
  • La tartiner de moutarde.
  • Y ajouter l'appareil à quiche.
  • Couper en fines tranches la tomate et l'étaler sur la quiche.Enfourner 35 à 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

16/11/2011

Merci c est un regale

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