Quiche au thon à la tomate

(4.22/5 - 83 votes)
25 commentaires

Une quiche " fond de placard" aux saveurs de la mer...

  • Quiche au thon à la tomate
  • Quiche au thon à la tomate, Photo 2
  • Quiche au thon à la tomate, Photo 3
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
654 Kcal (1 part)
ProPoints:
18 (1 part)
SmartPoints:
24 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1 pâte brisée
1 boite de thon au naturel (grosse boite ; 186 gr poids net égoutté)
1 boîte de concentré de tomate (petite)
3 oeufs
20 cl de crème
20 cl de lait
2 échalotes
50 gr de gruyère (rapé)
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Huile d’olive
Sel
Poivre
Muscade

Préparation

Etape 1

Faire revenir dans de l'huile d'olive,les échalotes préalablement émincées.

Etape 2

Réaliser l’appareil : mélanger les œufs,la crème, le concentré de tomate ainsi que le lait.Saler, poivrer et ajouter un peu muscade.

Etape 3

Incorporer le thon émietté ainsi que les échalotes. Bien mélanger.

Etape 4

Etaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et badigeonner le fond de moutarde.

Etape 5

Verser la préparation, recouvrir de gruyère rapé et parsemer d'herbes de provences.

Etape 6

Enfourner 30 min à 180°C.

Recette similaires


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

654Kcal33%

Calories

37.7g13%

Glucides

44.7g69%

Lipides

19.8g99%

Gras sat.

24.1g48%

Protéines

1.4g6%

Fibres

6.7g7%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 273g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres (25):

27/04/2014

A peine cette recette a été lue ,j'avais les ingrédients et tout le monde s'est régalé .Merci P'tit Chef .Mamée

(0) (0) Abuse
nanoue, 25/04/2014

Pas mal comme recette je vais essayer de la faire se soir comme j'ai tout les ingrédients , génial....

(0) (0) Abuse
Dgine, 25/04/2014

Recette déjà réalisée que nous avons bien appréciée et que je referai prochainement

(0) (0) Abuse
25/04/2014

Pour une fois l'auteur indique convenablement le poids du poisson "net égouté".

(0) (0) Abuse
06/05/2014

Trés bon marché rapide a réaliser,et excellent avec une bonne salade verte

(1) (0) Abuse
parisbrest03, 27/10/2015

Très facile et rapide et très très bon =)
A faire et refaire =P

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
bribay, 26/04/2014

Je touve cette recette extra , je vais la faire pour ce soir .

(0) (0) Abuse
25/04/2014

Super, j ai ajouté de la ciboulette et du persil pour ma part

(0) (0) Abuse
25/04/2014

Excellente idée pour un repas léger, complet et rapide !

(0) (0) Abuse
25/04/2014

Trés bien avec une bonne salade de roquette ou cresson.

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Vidéo associée

Quiche au thon et à la tomate





Recettes

Articles connexes

La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomatesLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer pour Noël cette année ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales