Ptitchef

Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile
583 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher et couper l'oignon finement.
    Éplucher et couper en petits dès le poivron.
    Couper le chorizo en rondelles.
  • Et faire revenir le tout dans une poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Laisser refroidir.
  • Mélanger pendant ce temps, la cancoillotte légèrement chauffée, l’œuf, et la crème.
  • Étaler dans un moule à tarte votre pâte feuilletée, y mettre la préparation au chorizo, ajouter le mélange de crème, ajouter le comté coupé en dès.
  • Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 210°c.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 45.3g
  • Gras sat.: 28.1g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte à la cancoillotte et au chorizo, photo 1
Tarte à la cancoillotte et au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Arbois rouge Jura, Rouge

Questions:






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