Ptitchef

Tarte à la cancoillotte et au chorizo

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile
583 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

125 g de cancoillotte

50 g de chorizo

50 g de comté


1 poivron (mélanger les couleurs si le coeur vous en dit)

1 oeuf

15 cl de crème liquide

Préparation

  • Éplucher et couper l'oignon finement.
    Éplucher et couper en petits dès le poivron.
    Couper le chorizo en rondelles.
  • Et faire revenir le tout dans une poêle dans un peu d'huile d'olive.
  • Laisser refroidir.
  • Mélanger pendant ce temps, la cancoillotte légèrement chauffée, l’œuf, et la crème.
  • Étaler dans un moule à tarte votre pâte feuilletée, y mettre la préparation au chorizo, ajouter le mélange de crème, ajouter le comté coupé en dès.
  • Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 210°c.

Photos

Tarte à la cancoillotte et au chorizo, photo 1Tarte à la cancoillotte et au chorizo, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 204g
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 45.3g
  • Gras sat.: 28.1g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Arbois rougeJura, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinQuiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez