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Pizza du dimanche #3 : saumon ,chorizo...

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
766 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte:

Pour la garniture:

Préparation

  • Pour la pâte, tiédir le lait et délayer la levure.
  • Dans la cuve du kitchenaid verser le sel ,la farine, le sucre ,l'huile d'olive et le lait.Pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois.
  • Laisser reposer la pâte au chaud pendant 1 heure.Ensuite dégazer et étaler la pâte au rouleau a pâtisserie.
  • Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Laisser reposer encore 30 minutes.
  • Pour la garniture, étaler la crème , disposer le saumon coupé en lanière, le chorizo, la mozzarella et saupoudrer d'aneth.
  • Etape 6 - Pizza du dimanche #3 : Saumon, chorizo...
    Passer au four 15 minutes a 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 766Kcal
  • Glucides: 95.3g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 24
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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