Ptitchef

Pizza saumon

Plat
6 parts
15 min
20 min
moyen
Et encore un petit plat rapido pour les soirées un peu speedo ! Là ça marche avec du thon à la place du saumon, de la sauce tomate à la place de la crème fraîche! C'est très bon!

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four thermostat 180 degré.
  • Couper le saumon en morceaux.
  • Étaler la pâte.
  • Saupoudrer d'aneth et de paprika
  • Disposer le saumon fumé
  • Ajouter du gruyère râpé
  • Enfourner 20 minutes.

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Photos

Pizza saumon, photo 1
Pizza saumon, photo 2
Pizza saumon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

17/10/2014

La pâte feuilletée n'est pas vraiment faite pour la pizza. On trouve de la pâte à pizza dans tous les supermarchés et encore mieux votre boulangé peut vous vendre de la pâte à pain (prévoir l'équivalent d'une flûte pour 2 personnes). Pour le fromage on peut remplacer le gruyère par de la mozzarella. Elle gratine bien et est moins grace.

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