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Pizza saumon boursin

Plat
6 parts
90 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pate à pizza:

210 ml d'eau


1 cc de sel

1 cc de sucre

360 gr de farine T55 ou T 65

1 sachet de levure de boulanger déshydratée


Garniture:

coulis de tomate (à l'origan)

2 à 3 tranches de saumon fumé (150g)



emmental râpé

Préparation

  • Préparation de la pâte:
    Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP programme pâte. Dés la fin du programme sortir le pâton, le travailler en boule et étaler à la main.
    (généralement je double les proportions et je fais 4 belles pizzas, pour nous 6 il faut bien ça lol)

    Répartir le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte.
    Mettre le saumon fumé puis "tartiner" avec le boursin. Parsemer de fromage râper
    Placer les crevettes et mettre au four à 200°, jusqu'à ce que la pizza soit bien cuite

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

enzzo
enzzo, 11/01/2014

Désolé mais je n'accroche pas

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edwige derer, 10/01/2014

Bueno

(0) (1) Signaler
soso1450, 02/06/2013

Chez nous on a pas aimer merci quand meme S&M

(1) (0) Signaler
mofi, 22/05/2013

Le goût doit être surprenant, mais je vais la faire prochainement

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cmoivevette
cmoivevette, 09/05/2013

Encore une recette à essayer

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