Pizza saumon boursin

Ingrédients

Pour la pate à pizza:

• 210 ml d'eau
• 20 ml d'huile d'olive
• 1 cc de sel
• 1 cc de sucre
• 360 gr de farine T55 ou T 65
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Garniture:

• coulis de tomate (à l'origan)
• 2 à 3 tranches de saumon fumé (150g)
• boursin
• crevettes
• emmental râpé