Pizza saumon boursin

Name: Pizza saumon boursin
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 210 ml d'eau; 20 ml d'huile d'olive; 1 cc de sel; 1 cc de sucre; 360 gr de farine T55 ou T 65; 1 sachet de levure de boulanger déshydratée; coulis de tomate (à l'origan); 2 à 3 tranches de saumon fumé (150g); boursin; crevettes; emmental râpé

Plat

moyen

1 h 50 m

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Préparation

Préparation1 h 30 m

Cuisson20 min

Préparation de la pâte:
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP programme pâte. Dés la fin du programme sortir le pâton, le travailler en boule et étaler à la main.
(généralement je double les proportions et je fais 4 belles pizzas, pour nous 6 il faut bien ça lol)

Répartir le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte.
Mettre le saumon fumé puis "tartiner" avec le boursin. Parsemer de fromage râper
Placer les crevettes et mettre au four à 200°, jusqu'à ce que la pizza soit bien cuite