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Pizza chorizo kiri aux herbes de provence

Autre
4 parts
25 min
10 min
facile
406 Kcal
L'herbes de Provence donne un goût fantastique à la pizza. Tout simplement ce pizza est à faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

150 g de farine

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

8 cl d'eau tiède

1/2 cuillère à café de sel

1/2 paquet de levure sèche



Garniture :


1 poivron coupé en lamelles

8 rondelles de chorizo

sel

poivre

2 cuillères à soupe de Maïzena Sauceline

2 fromages type Kiri

2 poignées d'emmental râpé

Préparation

  • Pour la pâte :
    Mélangez les ingrédients en les pétrissant et laissez lever.
  • Garniture :
    Dans une casserole, coupez 3 tomates en morceaux et faites-les cuire en ajoutant un peu de sel et un sucre en morceau pour neutraliser l'acidité des tomates à la cuisson (cela facilite la digestion).
  • Ajoutez à votre convenance quelques herbes du jardin ou des herbes de Provence.
    Épaississez votre sauce tomate avec 2 cuillères à soupe de Maïzena Sauceline.
  • Etape 4 - Pizza chorizo Kiri aux herbes de Provence
    Etalez la pâte à pizza. Recouvrez de sauce tomate, des rondelles de chorizo et des lamelles de poivron.
  • Etape 5 - Pizza chorizo Kiri aux herbes de Provence
    Coupez les deux Kiri en petits cubes et parsemez-en votre pizza.
    Le Kiri adoucira un peu le chorizo avec son goût crémeux.
  • Parsemez d'emmental râpé et enfournez votre pizza à four très chaud (240°C) pendant une dizaine de minutes. Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 200g
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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