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Pizza au chorizo

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

150 ml d'eau tiède

1 cuillère à soupe d'huile d'olives

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à café de sucre

450 g de farine

1 sachet de levure boulangère


Pour la garniture :

Sauce tomate



Préparation

  • Préparation de la pâte en Map.
  • Mettre tous les ingrédients dans la Map, selon l'ordre indiquée dans les ingrédients ; eau+huile, sel, sucre, faine et levure.
  • Mettre sur votre programme pâte à lever durée 1 heure 30.
  • A l'issue du programme travailler la pâte en fonction de la forme voulue. Laisser la lever pendant 10 minutes, ensuite piquer la avec une
    fourchette.
  • Préchauffer votre four à 220°.
  • Etaler la sauce tomate,saupoudrez d'origan, couper des morceaux de mozzarella, mettre les rondelles de chorizo.
  • Remettre un peu de sauce tomates et terminez par une couche de mozzarella, décorer avec quelques olives noire.
C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Pizza au chorizo, photo 1Pizza au chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

11/04/2013

C'est pas très bon !

(0) (0) Signaler
30/11/2012

C'est pas mal mais al croute est un peu trop épaise ....

(0) (0) Signaler
13/07/2011

Parce que les contoure de la pizza son cramée

(0) (0) Signaler

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