Ptitchef

Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
Simple, rapide et  savoureuse . Mais il faut juste l'accompagné avec une sorte de salade.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Émincer tous les légumes en petits dés et hacher l'ail.
  • Etape 2 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les légumes.
  • Etape 3 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Commencer par faire revenir l'oignon et l'ail, puis les poivrons.
  • Etape 4 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Lorsque les poivrons commencent à cuire, ajouter les tomates et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles "compotent" en ajoutant de l'eau si nécessaire.
  • Etape 5 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Quand la sauce est cuite, stopper la cuisson et dérouler la pâte à pizza sur une plaque et recouvrir de sauce et de tranches de chorizo
  • Etape 6 - Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons
    Puis parsemer enfin de mozzarella rappée et faire cuire 20 à 25 min. à 200°.
    Déguster avec une salade verte...

Photos

Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons, photo 1
Pizza maison au chorizo, sauce tomate aux poivrons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

bruly, 12/07/2010

Délicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Pizza de pastèque
Pizza de pastèque
6 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Pizza maison aux saucisses végétariennes
Pizza maison aux saucisses végétariennes
4 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Pizza maison (pâte à la map)
Pizza maison (pâte à la map)
4 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades French Tacos fait maison: suivez notre recette inratable! French Tacos fait maison: suivez notre recette inratable!

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez