Ptitchef

P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo

Entrée
4 parts
10 min
32 min
facile
996 Kcal
C'est sympa et encore milles fois meilleure !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 rouleau de pâte feuilletée

3 blancs de poireaux

2 filets de poulet



Mozzarella râpée

15 cl de crème fraîche liquide à 3 % de matière grasse

Sel


Huile d'olive

Noix de muscade

Préparation

  • Emincer les blancs de poireau et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et un peu d'eau.
  • Garnir un moule avec la pâte feuilletée.
  • Répartir les poireaux puis disposer de petits morceaux de poulet.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade.
  • Verser le mélange sur la tarte puis couper quelques rondelles de chorizo.
  • Répartir un peu de mozzarella râpée puis enfourner à 180°C pour 30 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 398g
Calories: 996Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 77.2g
  • Gras sat.: 39.7g
  • Protéines: 43.5g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 38
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo, photo 1P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinQuiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez