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Pâtes aux poireaux et chorizo

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile
1193 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 verres de coquillettes

1 cuillère à soupe d'huile

1 gros poireau émincé

1/2 pot de mascarpone

1/2 briquette de crème liquide à 15% de MG

1/2 chorizo détaillé en morceau

4 cuillères à soupe de parmesan

Préparation

  • Dans une poêle faire chauffer l'huile et mettre le poireau.
  • Cuire pendant 10 minutes sur feu moyen en ajoutant un peu d'eau.
  • Pendant ce temps-là faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau.
  • Ajouter le chorizo, la crème, et le mascarpone faire mijoter 2 3 minutes.
  • Bien remuer et ajouter le parmesan et les coquillettes, bien mélanger et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 437g
Calories: 1192Kcal
  • Glucides: 103.7g
  • Lipides: 85.8g
  • Gras sat.: 43.7g
  • Protéines: 55.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 44

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc





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