** queue de lotte rôtie au four et fondue d'émincé de poireaux au chorizo ** PrécédentSuivant Platfacile1 h 3 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 Lotte rôtie au four : 300 g de lottes ( 2 filets de 150 G) Le jus d'une demie orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Eventuellement de la coriandre en feuille ( ici surgelée ) Fondue de poireaux au chorizo à l'orange : 1 poireaux 1 grosse échalotte 50 G de chorizo ( de qualité) le jus d'une demie orange 1 petite cuillère à soupe d'huile olive Sel, poivre