Recette de coquillettes

Le type de pâte préféré de nos bambins est sans doute la coquillette. De petite taille, avec une forme légèrement courbée, elle est amusante à déguster pour les plus petits, mais aussi agréable à utiliser dans des plats plus élaborés auprès des plus grands. À base de blé et d'oeufs comme la plupart des pâtes, on note la plus classique, la coquillette au jambon, que l'on a tous dégustée plus jeunes. Mais on peut désormais agrémenter celle-ci avec plus d'ingrédients, en faire un gratin par exemple, ou cuisiner la coquillette avec une sauce fromagère ou aux champignons, ou un pesto. Tout est possible, grâce à sa petite taille elle s'intègre facilement dans de nombreux plats.

Risotto aux coquillettes, petits pois et courgettes

Plat facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: 200gr de coquillettes 150gr de fromage frais ail et fines herbes 8cl de vin blanc 1 oignon jaune 250gr de courgette 100gr de petits pois (frais ou...

Croquettes de coquillettes au jambon et fromage

Plat moyen 27 min 1341 kcal

Ingrédients: 200 gr de coquillettes 300 gr de fromage râpé 200 gr de jambon de la farine 1 oeuf battu de la chapelure

Coquillettes aux œufs à la coque

Plat facile 11 min 537 kcal

Ingrédients: 100 grammes de coquillettes 2 oeufs 1 cuillère à café de beurre Sel Poivre

Côte de porc gratinée coquillette à la provençale

Plat facile 45 min 539 kcal

Ingrédients: 4 côte de porc 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cas de crème fraîche 2 cas de parmesan 1/2 poivron 1 cac de sucre 1 tomate 200 ml de coulis de tomate 2...

Coquillette-zotto aux légumes

Plat facile 10 min 28 min

Ingrédients: 300 g de coquillettes 1 oignon 1 petite carotte 2 cubes de bouillon de volaille 200 g de chair de tomates (4 cuillères à soupe) 1/2 pot de fromage...

Gratin de coquillettes aux légumes et lardons

Plat facile 25 min 600 kcal

Ingrédients: 350 g de coquillettes 2 courgettes (moyennes, coupées en petits dés) 2 carottes (coupées en petits dés) 120 g de lardons fumés 1 oignon (finement...

Galettes de coquillettes & parmesan

Plat moyen 20 min 341 kcal

Ingrédients: 90 gr de coquillettes 1 oeuf 30 gr de parmesan 1 cuillère à café de maïzena Sel Poivre Origan Huile d'olive

Coquillettes au chorizo façon risotto

Plat facile 40 min 696 kcal

Ingrédients: 150gr de chorizo (ou plus si vous êtes très friand de chorizo :-) ) 20 g de beurre 1 oignon 1 l d'eau 1 cube de bouillon 1 petit verre de vin...

Gratin de coquillettes & jambon

Plat facile 35 min 592 kcal

Ingrédients: 500 gr de coquillettes 200 gr de dés de jambon 30 cl de crème liquide 70 gr d'emmental râpé 50 gr de beurre sel poivre

Hamburgers de coquillettes au jambon et mozzarella

Plat facile 50 min 338 kcal

Ingrédients: 250 grammes de coquillettes 1 boule de mozzarella 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 grammes de gruyère râpé 4 tranches...

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan

Plat facile 20 min 1464 kcal

Ingrédients: 100 g de parmesan (non râpé) 150 g de chorizo piquant 350 g de coquillettes 10 cl de vin blanc sec 2 bouillons cubes de volaille 1 oignon 60 g de...

Risotto de coquillettes au chorizo

Plat facile 25 min 792 kcal

Ingrédients: 175 g de coquillettes 1 oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 75 g de chorizo 50 g de parmesan 40 g de beurre sel poivre

Coquillettes

Plat facile 40 min 40 min

Ingrédients: Pour 5 personnes: 400g de coquillettes - 1 gros oignon-1 gousse d'ail - 1 carotte - 2 cubes de bouillon de volaille - 200 à 250 g de chair de...

Gratin coquillettes chorizo brocolis

Plat facile 45 min 271 kcal

Ingrédients: 1 bol de coquillettes cuites 1 bouquet de brocolis cuit à la vapeur 5 rondelles de chorizo 15 cl de crème fraîche légère parmesan sel poivre

Coquillettes à la comtoise

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: (A la cancoillotte car à la cancoillotte au beurre de RAGUIN (fabricant local de cancoillotte, un régal !! La meilleure) Ingrédients : Beurre...

Coquillettes aux cèpes façon risotto

Plat facile 25 min 1167 kcal

Ingrédients: 500 g de coquillettes 600 de jeunes cèpes coupés (Picard) 2 échalotes 6 tranches fines de jambon italien 250 ml de vin blanc sec 200 ml de crème...

Gratin de coquillettes au thon et tomates

Plat moyen 25 min 341 kcal

Ingrédients: 300 g de coquillettes crues 200 gr de thon à l’huile d’olive 60 g d'olive (pour moi verte) 50 g de biscottes mixées ou chapelure 40 g de gruyère...

Coquillettes au blé complet à la crème aux champignons

Plat facile 37 min 714 kcal

Ingrédients: 200 g de coquillettes au blé complet 300 g de champignons blancs de Paris frais un gros oignon ou 3 à 4 petits (90 g) 20 cl de crème liquide 1...

Coquillettes aux courgettes et poivron rouge

Plat facile 35 min 544 kcal

Ingrédients: 400 g Coquillette 100 g Gruyère râpé 2 Courgette 1 Poivron rouge 2 cuillères à soupe Huile d’Olive 1 pincée Sel 1 pincée Poivre

Brouillade de coquillettes aux knacks

Plat facile 15 min 559 kcal

Ingrédients: 350g de coquillettes 4 oeufs 3 knacks gruyère sel et poivre

Risotto de coquillettes chorizo chèvre parmesan

Plat facile 25 min 375 kcal

Ingrédients: 200g de coquillettes 1 échalote 50g de chorizo doux ou fort 25cl de vin blanc 3/4 de litre de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de chèvre...

Gratin de coquillettes Hot ketchup

Plat facile 45 min 357 kcal

Ingrédients: 300 g de coquillettes au blé complet 1 aubergine 1 poivron rouge 1 cc d'huile d'olive 1 boite de concassé de tomates 5 cs de ketchup Hot Amora...

Gratin de coquillettes

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 250 g de coquillettes 5 tranches de “toastinettes” au cheddar 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 5 tranches de bacon, coupées en fines...

Timbales de coquillettes

Autre facile 6 min 20 min

Ingrédients: quantité suffisante de coquillettes cuites 200 g de dés de jambon 5 oeufs 400 ml de crème fraîche entière sel poivre 1 cuillère à soupe d?ail...