Coquillettes Platfacile1 h 20 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pour 5 personnes: 400g de coquillettes - 1 gros oignon-1 gousse d'ail 1 carotte - 2 cubes de bouillon de volaille - 200 à 250 g de chair de tomates bien mûres concassées fraîches ou en ou en boite - 1/2 pot de boursin cuisine ail & herbes - 200ml de vin blanc - 3 cs d'huile d'olive+ 10 g de beurre - 4 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé - sel - poivre .