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Gratin d'omelette aux coquillettes et tomme de savoie

Plat
2 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

60Gr de coquillettes

1 petit oignon

60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon)

20Gr de gruyère rapé

3 Càs de crème liquide

2 Càs de persil ciselé

1 Càs d'huile d'olive

1 petite pincée de mélange 4 épices

Sel & poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
    Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet; pendant ce temps émincer l'oignon et le faire revenir avec la Càs d'huile d'olive dans une poêle.
    Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le persil et les épices. Saler et poivrer.
    Ajouter le fromage coupé en copeaux.
    Une fois les pâtes et l'oignon tiédis, les incorporer à la préparation aux oeufs, verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère puis mettre au four pour 15 à 20 minutes.

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