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Gratin de crozets à la tomme de savoie

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
200g de crozets au sarrasin

150g de tomme de Savoie détaillé en tranches


2 tranches de jambon cuit

2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée

sel et poivre

Préparation

  • Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
  • Pendant ce temps faire revenir le poireau émincé dans une poêle pendant 5-6 minutes avec une peu d'huile d'olive, puis en fin de cuisson ajouter la crème feu éteint et mélanger.
  • Détailler le jambon en petits morceaux.
  • Égoutter les crozets, les verser dans un plat à gratin, ajouter le jambon et les poireaux avec la crème, mélanger délicatement.
  • Assaisonner. Répartir des tranches de tomme de Savoie sur le dessus.
  • Mettre au four sous le grill quelques minutes, le temps que le fromage soit fondu.
L La cuisine de Lilou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 487Kcal
  • Glucides: 44.6g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 30.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Vin de SavoieSavoie, Blanc



Commentaires des membres:

21/02/2012

Gscwaaaaaaaaaaaaaaaa

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