Ptitchef

Côtes de porc gratinées à la tomme de savoie

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
511 Kcal
Recette rapide, simple et super bonne !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 belles côtes de porc

150 g de Tomme de Savoie

20 g de beurre

2 cuillères à soupe de moutarde

1 dl de crème fraîche

sel

Préparation

  • Dans une poêle, faire dorer les côtes de porcs de chaque côté.
  • Saler, poivrer.
  • Râper la Tomme de Savoie après l'avoir écroûter.
  • Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la moutarde et la Tomme de Savoie.
  • Badigeonner chaque côte de porc de cette préparation.
  • Laisser fondre tranquille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 162g
Calories: 511Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 39.8g
  • Gras sat.: 16.6g
  • Protéines: 37.6g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles
4 parts
2h15m
facile
3.7 / 5
Recette Cotes de porc gratinées light
Cotes de porc gratinées light
4 parts
25 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?Comment cuisiner les différents morceaux du porc?Comment cuisiner les côtes de porc ?Comment cuisiner les côtes de porc ?Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner les abats de Porc : la tête ?Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez