Ptitchef

GRATIN DE CROZETS MAISON

Gratin de Crozets au Reblochon et a la saussice de Morteau.
Plat
4 parts
20 min
35 min
moyen
1295 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Allumer le four à 200°C.

    Faire le bouillon : 1,5 litre d’eau + 02 cuillères café débordantes de fond de veau (Maggi).
  • Faire cuire les Crozets dans le fond de veau : 15 minutes de cuisson maximum.

    Égoutter les Crozets.
  • Mettre dans un saladier les Crozets, la crème fraîche, le sel, le poivre, et la noix de muscade râpée.

    Assaisonner à votre gout.

    Mélanger.
  • Dans un plat allant au four, mettre une couche de préparation, une couche de saucisse de Morteau cuite en rondelles, une couche de préparation.

    Découper le Reblochon en fines lamelles en recouvrir le plat.
  • Mettre au four à 200°C une bonne vingtaine de minutes...

    SERVIR AUSSITÔT ! ! ! . . . ET RÉGALER VOUS ! ! !

Vous allez aimer

YouTube

Gratin dauphinois


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (689g)
Calories: 1295Kcal
  • Glucides: 86.2g
  • Lipides: 74.1g
  • Gras sat.: 45.8g
  • Protéines: 68.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 46

Photos

GRATIN DE CROZETS MAISON, photo 1
GRATIN DE CROZETS MAISON, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de crozets au reblochon
Gratin de crozets au reblochon
6 parts
30 min
facile
3.3 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Faire des chocolats maison! Faire des chocolats maison! 15 recettes de glaces maison 15 recettes de glaces maison Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez