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Polenta à la saucisse et reblochon

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
702 Kcal
Son parfum est caractéristique et aromatique, la saveur est douce avec une légère pointe acidulée. Tous simplement succulente cette polenta.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparer la polenta suivant les instructions du paquet, puis la verser sur une planche en bois et laisser refroidir.
  • Préchauffé le four à 200°.
  • Faire dorer les saucisses dans une poêle antiadhésive, les retirer et mettre l'oignon émincé à fondre.
  • Couper les saucisses en gros tronçons, les remettre dans la poêle avec les oignons et ajouter le bouillon, le romarin, poivre.
  • Beurrer un plat à four, couper la polenta en tranches et les disposer au fond du plat, répartir les saucisses et le bouillon pardessus.
  • Couper le reblochon en tranches et intercaler le fromage entre les morceaux de saucisses, parsemer de parmesan.
  • Mettre au four pour 30 à 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 702Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 54.9g
  • Gras sat.: 27.1g
  • Protéines: 42.3g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Polenta à la saucisse et reblochon, photo 1
Polenta à la saucisse et reblochon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:






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