Polenta à la saucisse et reblochon

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Son parfum est caractéristique et aromatique, la saveur est douce avec une légère pointe acidulée. Tous simplement succulente cette polenta.

  • Polenta à la saucisse et reblochon
  • Polenta à la saucisse et reblochon, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
facile
Calories:
702 Kcal (1 part)
ProPoints:
19 (1 part)
SmartPoints:
25 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 200 g de polenta (cuisson rapide)
- 4 saucisses
- 1 petit oignon rouge
- 150 ml de bouillon
- un petit reblochon (245 g)
- 1 cuillère à café de romarin haché
- 1 à 2 cuillères à soupe de parmesan

Préparation

Etape 1

Préparer la polenta suivant les instructions du paquet, puis la verser sur une planche en bois et laisser refroidir.

Etape 2

Préchauffé le four à 200°.

Etape 3

Faire dorer les saucisses dans une poêle antiadhésive, les retirer et mettre l'oignon émincé à fondre.

Etape 4

Couper les saucisses en gros tronçons, les remettre dans la poêle avec les oignons et ajouter le bouillon, le romarin, poivre.

Etape 5

Beurrer un plat à four, couper la polenta en tranches et les disposer au fond du plat, répartir les saucisses et le bouillon pardessus.

Etape 6

Couper le reblochon en tranches et intercaler le fromage entre les morceaux de saucisses, parsemer de parmesan.

Etape 7

Mettre au four pour 30 à 40 minutes.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

702Kcal35%

Calories

9g3%

Glucides

54.9g84%

Lipides

27.1g100%

Gras sat.

42.3g85%

Protéines

1.3g5%

Fibres

1.4g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 303g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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