Ptitchef

Champignons farcis gratinés au parmesan

Une entrée toute simple et savoureuse comme on les aime :-)

Plat
6 parts
30 min
30 min
moyen
262 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.9 (0.98€/part)

Préparation

  • Couper les pieds des champignons, nettoyer les chapeaux.
    Hacher menu la ciboulette, l'oignon et les pieds , incorporer les à la farce de viande, saler, poivrer et mélanger. Rajouter un oeuf, mélanger à nouveau en pétrissant à la main.
  • Farcir les champignons, mettre dans un plat allant au four, parsemer de parmesan rapé, fiaire couler un filet d'huile sur les champignons.
    Mettre à cuire 20 minutes à 180°c

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Conservation au réfrigérateur
L La tite souris

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 262Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajouté

Photos

Champignons farcis gratinés au parmesan
Champignons farcis gratinés au parmesan - photo 2
Champignons farcis gratinés au parmesan - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Mezzo, 11/02/2019

Échalotes et gros champignons trouvés sur le marché, c'est très bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Sylvette47, 14/12/2017

Ai remplacé les oignons par des échalotes. Recette appréciée de tous. Génial en apéro.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
lecircee, 17/12/2019

,très agreable je le fais souvent

(1) (0) Signaler
danvid, 25/04/2018

Je vais trè vite essayer cette recette ...ça a l'air tellement bon

(0) (3) Signaler
02/09/2016

Je vais essayer.

(0) (7) Signaler
edwige derer, 23/03/2014

Excellent top

(2) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 02/10/2013

Excellent !!!

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) ! Ces recettes bluffantes pour l'apéritif (sans se prendre la tête) !

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez