Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons PrécédentSuivant Platfacile3 h 35 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan 175 g de lard en tranches 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 10 branches de thym frais Huile d'olive Paprika Sel et poivre du moulin 2 carottes 2 oignons 500 g de champignons bruns ½ litre de vin blanc ½ litre d'eau Jus de rôti en poudre 3 cuillères à soupe