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Recette de farci et rôti de porc

16 recettes
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

Rôti de porc farci aux pruneaux et aux champignons de paris

(7 votes), (1) , (39)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de lardon...
Recette Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes

Rôti de porc farci, abricots, pruneaux & châtaignes

(4 votes), (186)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 410 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 4 pruneaux 4 abricots secs 6 châtaignes 1 cuillère à soupe de Madère 1 pincée de cannelle...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

(2 votes), (1) , (31)
Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc...
Recette Rôti de porc farci aux champignons

Rôti de porc farci aux champignons

(11 votes), (3) , (20)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 813 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 300 g de champignons congelé (on les congèle ici) 2 belles tranches de jambon cru 1 verre de vin blanc (les équivalences sont là) 2 ve...
Recette Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde

Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde

(3 votes), (11)
Plat moyen 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 3 piquillos 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc 2 C à S de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème fraîche liquide 1 C à C de maïze...
Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?

Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?

(106 votes), (2 commentaires)

Vous ne savez pas comment accompagner votre rôti de porc ? Pas d'inquiétude, PtitChef a tout prévu.

Recette Rôti de porc farci à la provençale

Rôti de porc farci à la provençale

(3 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 479 kcal
Ingrédients: 600 g de rôti de porc 2 courgettes moyennes 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail ½ pot de tomates confites 75 g de gruyère râpé 1 verre de vin blanc ...
Recette Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons

Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons

(2 votes), (8)
Plat facile 35 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 1.750 kg Farce : 4 champignons bruns 2 gousses d'aïl 2 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe de parmesan 175...
Recette Rôti de porc farci

Rôti de porc farci

(2 votes), (13)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet d'environ 1 kg 20 g de beurre allégé ou 1 cuillère à soupe d’huile. 125 g de châtaignes sous vide (ou surgelées). 2 g...
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Recette Rôti de porc farci façon orloff

Rôti de porc farci façon orloff

(2 votes), (11)
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc Des tranches de bacon (une douzaine ici) Du comté à râper 2 jolies échalotes Du fond de veau De la crème Huile d'olive, sel, poi...
Recette Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

Rôti de porc farci aux olives et jambon cru

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 Rôti de porc 1 Boite d'olives noires 1 Boite de concassé de tomates 1/2 verre de vin blanc Du fond de veau 1 Oignon émincé De l'origan Du sel et du...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Rôti de porc farcis aux airelles et abricots

Rôti de porc farcis aux airelles et abricots

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: Rôti de porc 100 g d'abricots secs 3 conserves d'airelles 200 g de sucre 200 g de sucre roux sel et poivre...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 650 g 100 à 150 g de pruneaux Moutarde douce 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris nettoyés émincés Lait 1/2 écrémé 1/2 cube...
Recette Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates séch...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

Plat facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: 1.2 Kg d 'échine de porc désossée 1 crépine de porc 12 pruneaux d'agen 20 cl de bergerac rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 5 cl d'armagnac 1 feuille de...
Recette Champignons farcis au boulghour

Champignons farcis au boulghour

(1 vote), (284)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 à 200 g de restes de rôti de porc 12 gros champignons de Paris 60 g de boulghour 1 oeuf 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile 1 gous...
Recette Rôti de porc farci au fromage et aux herbes

Rôti de porc farci au fromage et aux herbes

(2 votes), (6)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: ngrédients Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 750 grammes 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...


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