Ptitchef

Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.

Accompagnement
4 parts
25 min
20 min
facile
234 Kcal
Une très bonne idée d'accompagnement ! pas compliquée du tout.
Pour cette recette, comptez environ 2 champignons par personne.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Lavez et effeuillez les herbes fraîches et le persil.
  • Etape 2 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Placez votre morceau de beurre dans un bol et l'écraser à la fourchette pour obtenir un beurre pommade.
  • Etape 3 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Pelez, écrasez l'ail et le mélanger au beurre pommade.
  • Etape 4 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Rincez et retirez les pieds des champignons.
  • Etape 5 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Hachez, persil, ciboulette et les herbes, ajoutez les pieds des champignons, hachez de nouveau.
  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etape 7 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Ajoutez le mélange haché au beurre pommade et ail, salez, poivrez, bien mélanger.
  • Etape 8 - Champignons de Paris farcis aux herbes fraîches.
    Disposez les têtes de champignons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, salez et poivrez l’intérieure.
    Garnissez chaque champignons de cette farce, posez sur chaque champignons un petit brin de thym.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes.
  • Régalez vous !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 13.9g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Champignons aux œufs de caille
Champignons aux œufs de caille
12 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Champignons de Paris à l'huile d'olive
Champignons de Paris à l'huile d'olive
6 parts
2 days 30 m
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

BestRestaurantsParis, le guide des meilleurs restaurants de Paris BestRestaurantsParis, le guide des meilleurs restaurants de Paris Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif 15 recettes fraîches et juteuses à la pastèque 15 recettes fraîches et juteuses à la pastèque

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez