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Champignons farcis au fromage

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Champignons farcis au fromage
    Casser les pieds des champignons et les hacher finement avec un grand couteau.
  • Etape 2 - Champignons farcis au fromage
    Dans un bol verser le fromage, la crème, la chapelure et les épices, bien tout mélanger avec une fourchette, pour obtenir une pâte crémeuse.
  • Etape 3 - Champignons farcis au fromage
    Remplir les champignons de cette pâte avec une petite cuillère.
  • Etape 4 - Champignons farcis au fromage
    Parsemer de gruyère râpé, quantité selon goût.
  • Déposer une noisette de beurre sur chaque champignon.
  • Puis cuire au four 20 minutes environ à 180°.
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc





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