Polenta crèmeuse à la ratatouille et crème d'avoine

Plat

4 parts

facile

10 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Quant à la polenta ou semoule de maïs, c'est une céréale sans gluten qui peut donc se préparer pour bébé dès 8 mois. Rapide, Réconfortante et savoureusement crémeuse, elle est le plat d'hiver par excellence

Ingrédients

• 1 volume de polenta
• 3 volumes d'eau
• 1/2 cube de bouillon
• 5 cuillères à soupe de ratatouille
• 3 poignées de gruyère râpé
• sel
• poivre
• 60 ml de crème d'avoine

Vous allez aimer

Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

Préparation

• Cuire la polenta dans l'eau frémissante sans cesser de remuer pendant au moins 5 minutes.
• Retirer du feu et ajouter la crème d'avoine et la ratatouille.
• Bien mélanger puis ajouter sel, poivre et gruyère râpé. Servir aussitôt.

Questions

Photos des membres