Ptitchef

Feuilletés à la saucisse

Apéritif
10 parts
10 min
25 min
facile
258 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10

8 saucisses de Strasbourg

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Préchauffer le four à 200 °C.
    Étaler la pâte feuilletée.
  • Commencer par mettre une saucisse dans un "coin" de la pâte et l'enrouler dans la pâte.
    Couper après le boudin ainsi formé.
  • Mettre deux saucisses et rouler un boudin de pâte autour.
    Ainsi de suite jusqu'à la fin de la pâte.
  • Couper les boudins avec la saucisse en petits boudins de 2 cm de long et les disposer sur la plaque de cuisson recouverte du papier sulfurisé.
  • Dorer au jaune d’œuf.
  • Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
    Les feuilletés sont cuits dès qu'ils sont dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 70g
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge

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