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Mon Gratin de Coquillettes

Une recette de gratin facile et rapide par Marie et J-M 3411
Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
837 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 6.2 (1.55€/part)

Préparation

  • Faire cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée et huilée, selon le temps indiqué sur le paquet.

    Les égoutter, les rincer ensuite à l'eau froide dans une passoire, puis les beurrer.
  • Battre les jaunes d'oeufs dans un bol avec la crème ; le parmesan puis assaisonner.
  • Émincer les échalotes puis les faire suer dans une sauteuse avec un filet d'huile, ensuite ajouter les champignons coupés en lamelles et les lardons
  • Dans un saladier mélanger les coquillettes ainsi que le mélange (lardons, échalotes et champignons) avec la crème fraîche, verser le tout dans un plat à gratin parsemer de fromage râpe
  • Faire gratiner au four préchauffé pendant 20 min à 220°C (th 7-8)

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YouTube

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
marie-jm11 Marie-jm11

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Calories: 837Kcal
  • Glucides: 44.9g
  • Lipides: 58.1g
  • Gras sat.: 34.9g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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