Gratin de coquillettes aux queues d'écrevisses

Name: Gratin de coquillettes aux queues d'écrevisses
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de coquillettes; 750 ml d'eau; 100 g de queues d'écrevisses; 1/2 concombre coupé en rondelles; 1 gousse d'ail hachée; 1 poivron coupé en lamelles; 25 g de beurre; sel; poivre; 140 g de gruyère râpé

Autre

facile

50 min

664 Kcal

Un gratin de pâtes original. Tellement bon et très savoureux.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Posez un grand plat à gratin sur feux doux et y mettre le beurre.
Dès que le beurre grésille ajoutez le concombre, l'ail hachée et les lamelles de poivron, mélangez et laissez cuire environ 5 minutes.
Ajoutez alors les pâtes, l'eau le sel et le poivre.
Mélangez et ajoutez les queues d'écrevisses.
A ébullition, ajoutez la moitié du gruyère râpé et bien mélanger.
Saupoudrez alors le plat avec le restant de gruyère râpé et mettez au four à 200°c pour 25 minutes.