Ptitchef

Gratin de coquillettes hot ketchup !

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de coquillettes au blé complet


1 poivron rouge


1 boite de concassé de tomates

5 cs de ketchup Hot Amora

parmesan râpé

sel & poivre

Préparation

  • Faire bouillir un grand volume d'eau salée, et y jetter les coquilletes pour 7 minutes de cuisson.

    Pendant ce temps laver et vcouper en lamelles le poivron, et mettre ce lamelles dans un bol d'eau à cuire 7 min au micro-ondes. Pui couper l'aubergine en grandes tranches fines (0,5 cm) et les placer sur une assiette pendant 15 min au micro-ondes. Une fois les légumes ainsi cuits, coupez les petits cubes et mélanger aux pâtes égoutées, avec 1 cc d'huile d'olive.

    Dans un bol mélanger la boite de concassé de tomates avec les 5 cs de ketchup hot. Saler et poivrer, puis mélanger avec les pâtes aux légumes.

    Placer ce mélange dans un plat à gratin, saupoudrer le dessus de parmesan et enfourner 30 minutes. Terminer avec 5 min de grill pour bien dorer le dessus. Un plat complet aux accents épicés !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Questions:




Commentaires des membres:

Marina.S, 10/07/2020

Un délicieux gratin j'ai mis un peu moins de ketchup et de la sauce au poivron en plus. J'ai utilisé des tomates fraîches.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
nad90, 29/12/2013

Donne envie, cela sera notre repas de midi

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