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Gratin de coquillettes au jambon et à la vache qui rit pour enfants

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de coquillettes

50 cl de crème fraîche liquide

1 pot de 150 g de vache qui rit nature

100 g de gruyère râpé

4 tranches de jambon blanc

sel poivre du moulin

Préparation

  • Versez 50 cl de crème liquide dans une casserole avec 150 g de vache qui rit, portez à ébullition puis laissez réduire 10 minutes sur feu doux.
  • Faites cuire les coquillette ( al dente) dans une casserole d'eau bouillante . Découpez les tranches de jambon en fines lanières.
  • Égouttez les pâtes, Remettez les pâtes dans la casserole, ajoutez le jambon, la crème à la vache qui rit, salez ,poivrez et remuez bien .
  • Préchauffez le four à 180°c (th6). Répartissez les pâtes dans des pots à conserve ( type le parfait auxquels vous retirez le cerclage en métal)
  • Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 15 minutes jusqu'à ce que les gratins soient bien dorés.
  • Attention quand même si vous avez des très petits enfants, car les plats sont vraiment trop chaud pour eux.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

15/03/2013

Super idées ma choupinette a adoré!!!!!merci

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