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Recette d'omelette

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Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Recette Omelette thaï facile et rapide

Omelette thaï facile et rapide

(14 votes), (1) , (147)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol...
Recette Omelette roulée épinards et saumon

Omelette roulée épinards et saumon

(85 votes), (23) , (1732)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 oeœufs 5 tranches de saumon fumé 1 citron jaune 1 poignée d'épinards cuits sel poivre...
Recette Omelette gratinée à la fêta

Omelette gratinée à la fêta

(30 votes), (10) , (1464)
Sans gluten
Plat facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 2 échalotes coupées grossièrement 2 à 3 gousses d'ail écrasées 8 càs d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càs de persil frais (coupé finement) (...
Recette Omelette aux légumes de saison

Omelette aux légumes de saison

(29 votes), (4) , (463)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

(25 votes), (4) , (712)
Sans gluten
Plat facile 35 min 509 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait se...
Top 10 aliments les plus chers au monde !

Top 10 aliments les plus chers au monde !

(27 votes), (6 commentaires)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Omelette asperges feta

Omelette asperges feta

(17 votes), (6) , (296)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre...
Recette Omelette aux cébettes

Omelette aux cébettes

(16 votes), (4) , (13)
Sans gluten
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 5 personnes : 2 bottes de cébettes 10 œufs sel et poivre du moulin huile d'olive...
Recette Omelette aux girolles

Omelette aux girolles

(15 votes), (2) , (247)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 249 kcal
Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel Piment d'Espelette...
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Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

(13 votes), (4) , (397)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre...
Recette Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

(13 votes), (4) , (273)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...
Recette Mini cocotte de parme omelette tartare

Mini cocotte de parme omelette tartare

(12 votes), (3) , (394)
Sans gluten
Plat facile 35 min 442 kcal
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Se...
Recette Omelette pomme caramel

Omelette pomme caramel

(11 votes), (2) , (599)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 282 kcal
Ingrédients: 6 œufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre...
Recette Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

(10 votes), (44)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2...
Recette Omelette cake aux petits pois et pomme de terre

Omelette cake aux petits pois et pomme de terre

(9 votes), (2) , (64)
Autre facile 25 min 45 min
Ingrédients: 6 oeufs 1 boîte de petits pois, 250 g 4 pommes de terre en dés (250 g) Sel 1 cuillère à café ou plus de poivre 3/4 d’une cuillère à café de piment d’...
Recette Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

(8 votes), (432)
Dessert moyen 1 h, 20 m 493 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la Garniture : 1/2 litre de glace à la vanille ...
Recette Omelette au four

Omelette au four

(8 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 1 tranche de jambon 140 g de lait 60 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel et poivr...
Recette Croque omelette au four

Croque omelette au four

(7 votes), (3) , (24)
Entrée facile 6 min 6 min
Ingrédients: pain de mie fromages (à tartiner, râpé) oeufs sel poivre herbes au choix olives huile d'olive...
Recette Omelette à l'ail des ours

Omelette à l'ail des ours

(6 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de lardons 1 bouquet de ciboulette 20 feuilles d'ail des ours 50 g emmental râpé sel poivre...
Recette Omelette forestière

Omelette forestière

(6 votes), (1) , (40)
Sans gluten
Plat facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 9 oeufs 3 petites pomme de terre 200 gr de champignons frais sel et poivre...
Recette Omelette norvegienne

Omelette norvegienne

(6 votes), (2) , (26)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme vanille 1 cuillère à soupe de rhum Pour le glaçage : 1 litre d...
Recette Omelette québécoise cuite au four

Omelette québécoise cuite au four

(5 votes), (1) , (14)
Entrée facile 15 min 38 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de margarine 2 tasses (500 ml) de cubes de pommes de terre cuites ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel de céleri 3/4 de tasse...
Recette Omelette à la brandade de morue

Omelette à la brandade de morue

(3 votes), (9)
Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 1 verre 200g de brandade de morue Coudène Sel, poivre...
Recette La recette champignons : omelette aux pleurotes

La recette champignons : omelette aux pleurotes

(3 votes), (4)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 300 g de pleurotes 3 oeufs 1 gousse d'ail émincée 1 cuillère à soupe de lait Sauce soja 1 petite botte de ciboulette Huile d'olive Un peu de beurre...
Recette Hamburger à l'omelette

Hamburger à l'omelette

(3 votes), (1) , (9)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail hachées 6 oeufs sauce au poivre vert d'Amora 1 tomate 4 tranches de lomo adobado mozzarella...
Recette Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

(3 votes), (45)
Entrée facile 35 min 542 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 ail du persil hachés Beurre farine 4 tranches de jambon de gruyère râpé...


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