Recette d'omelette 282 recettes

Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Recette Omelette thaï facile et rapide

Omelette thaï facile et rapide

13 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 œufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol...
Recette Omelette roulée épinards et saumon

Omelette roulée épinards et saumon

84 votes, 23 commentaires
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 oeœufs 5 tranches de saumon fumé 1 citron jaune 1 poignée d'épinards cuits sel poivre...
Recette Omelette aux légumes de printemps

Omelette aux légumes de printemps

29 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1...
Recette Omelette gratinée à la fêta

Omelette gratinée à la fêta

25 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile343 kcal30 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 2 échalotes coupées grossièrement 2 à 3 gousses d'ail écrasées 8 càs d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càs de persil frais (coupé finement) (...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

24 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile497 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait se...
Top 10 aliments les plus chers au monde !

Top 10 aliments les plus chers au monde !

26 votes, 6 commentaires

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Omelette asperges feta

Omelette asperges feta

17 votes, 6 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile229 kcal35 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre...
Recette Omelette aux cébettes

Omelette aux cébettes

16 votes, 4 commentaires
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 5 personnes : 2 bottes de cébettes 10 œufs sel et poivre du moulin huile d'olive...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

13 votes, 4 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre...
Recette Omelette aux girolles

Omelette aux girolles

12 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel et piment d?Espelette...
Recette Mini cocotte de parme omelette tartare

Mini cocotte de parme omelette tartare

12 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile439 kcal35 minutes
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Se...
Recette Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

12 votes, 4 commentaires
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...
Recette Omelette pomme caramel

Omelette pomme caramel

11 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 6 œufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre...
Recette Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

10 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2...
Recette Omelette norvégienne

Omelette norvégienne

8 votes
Dessertmoyen60 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la Garniture : 1/2 litre de glace à la vanille 1...
Recette Omelette cake aux petits pois et pomme de terre

Omelette cake aux petits pois et pomme de terre

8 votes, 2 commentaires
Autrefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 6 œufs - 1 boîte de petits pois, 250 g - 4 pommes de terre en dés (250 g) - Sel - 1 cuillère à café ou plus de poivre - 3/4 d’une cuillère à café de...
Recette Omelette au four

Omelette au four

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile177 kcal30 minutes
Ingrédients: - 7 oeufs - 1 tranche de jambon - 140 g de lait - 60 g de comté râpé - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée -...
Recette Croque omelette au four

Croque omelette au four

7 votes, 3 commentaires
Entréefacile6 minutes6 minutes
Ingrédients: - pain de mie - fromages (à tartiner, râpé) - œufs - sel - poivre - herbes au choix - olives - huile d'olive...
Recette Omelette saumon-sauce bourguignonne

Omelette saumon-sauce bourguignonne

7 votes, 1 commentaire
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 oeufs-1 petite boîte de saumon au naturel(100gr égouttée)-90gr de sauce bourguignonne...
Recette Omelette forestière

Omelette forestière

6 votes, 1 commentaire
Platfacile289 kcal30 minutes
Ingrédients: 9 oeufs 3 petites pomme de terre 200 gr de champignons frais sel et poivre...
Recette Omelette norvegienne

Omelette norvegienne

6 votes, 2 commentaires
Végétarien
Dessertfacile1009 kcal40 minutes
Ingrédients: POUR LA GENOISE : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 cuillères à café d’arôme vanille - 1 cuillère à soupe de rhum Pour le glaçage : ...
Recette Omelette à l'ail des ours

Omelette à l'ail des ours

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 œufs - 200 g de lardons - 1 bouquet de ciboulette - 20 feuilles d'ail des ours - 50 g emmental râpé - sel - poivre...
Recette Omelette québécoise cuite au four

Omelette québécoise cuite au four

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile549 kcal53 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de margarine - 2 tasses (500 ml) de cubes de pommes de terre cuites - ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel de céleri - 3/4 d...
Recette Omelette à la brandade de morue

Omelette à la brandade de morue

3 votes
Platmoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 oeufs 1 verre 200g de brandade de morue Coudène Sel, poivre...
Recette Omelette aux crevettes.

Omelette aux crevettes.

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen247 kcal30 minutes
Ingrédients: 500 gr de crevettes crues ou surgelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs sel poivre...
Recette Hamburger à l'omelette

Hamburger à l'omelette

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 grosses pommes de terre - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail hachées - 6 œufs - sauce au poivre vert d'Amora - 1 tomate - 4 tranches de lomo adobado ...


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