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Recette d'omelette

248 recettes

Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Recette Omelettes aux feuilles de blettes

Omelettes aux feuilles de blettes

(3 votes) , (1) , (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 Feuilles de blettes 3oeufs 2 CàS de crème de soja Sel poivre ail moulu...
Recette Mini omelettes pour l'apéritif

Mini omelettes pour l'apéritif

(3 votes) , (1) , (18)
Apéritif facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs une persillade du gruyère râpé du sel un peu de poivre...
Recette Omelettes au champignons et fromage

Omelettes au champignons et fromage

Plat facile 8 min 2 min
Ingrédients: 3 gros oeuf 100 g de champignons 100 g de fromage râpé 1 cuillère à soupe d'huile pour la friture...
Recette Mille-feuille d'omelettes

Mille-feuille d'omelettes

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 oignon moyen finement ciselé 10 oeufs sel fin et poivre du moulin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 verre de ciboulette ciselée 1 poivr...
Recette Omelettes en gratin

Omelettes en gratin

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 2 dl de lait 2 dl d'eau 4 oeufs 400 g de poivron jaunes 300 g d'aubergines 150 g de courgettes 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Her...
Top 10 aliments les plus chers au monde!

Top 10 aliments les plus chers au monde!

(30 votes) , (6 commentaires)

Si vous êtes dans la phase où vous voulez élargir vos horizons culinaires, c'est peut-être mieux d'être informés et de savoir qui sont les 10 aliments les plus chers au monde.

Recette Sandwich express à l'omelette - french toast omelette sandwich - egg sandwich hack

Sandwich express à l'omelette - french toast omelette sandwich - egg sandwich hack

(3 votes) , (315)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 3 œufs sel poivre 10 gr de beurre 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage (type cheddar, mimolette... ) 1 tranche de jambon 1 c. à soup...
Recette Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil

Omelette hyper simple aux champignons, jambon et persil

(2 votes) , (387)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 tranche de jambon 80gr de champignons de Paris 1 gousse d'ail 10cl de crème liquide Sel Poivre Huile d'olive 2 brins de persil...
Recette Omelette au four de courgette et quinoa

Omelette au four de courgette et quinoa

(2 votes) , (1) , (438)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 gr de quinoa 100 ml d'eau 2 oeufs 1 courgette 2 càs d'huile d'olive 2 càs de parmesan râpé (ou autre fromage) sel poivre...
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Recette Omelette au poivron et courgette

Omelette au poivron et courgette

(2 votes) , (2) , (418)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 poivron jaune 1/2 courgette 2 oeufs Sel Paprika Curry...
Recette Omelette thaï facile et rapide

Omelette thaï facile et rapide

(13 votes) , (1) , (206)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50g d'échine de porc (haché) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de cébette (haché) 0,25L d'huile de tournesol...
Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime

Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime

(21 votes)

Vous avez le blues du dimanche soir et la flemme de préparer à manger? Détendez-vous et piochez parmi nos meilleures idées-recettes pour un dimanche soir sans stress et sans déprime: -)

Recette Okonomiyaki - omelette japonaise

Okonomiyaki - omelette japonaise

(6 votes) , (2) , (114)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 270 gr de farine 1 c. à café levure 260 ml de bouillon 60 gr de ciboulette thaï 100 gr de crevettes 450 gr de chou chinois 4 œufs De l'huile (p...
Recette Omelette roulée épinards et saumon

Omelette roulée épinards et saumon

(84 votes) , (23) , (2175)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche 1 pincée de fines herbes 6 oeœufs 5 tranches de saumon fumé 1 citron jaune 1 poignée d'épinards cuits sel poivre...
Recette Frittata courgettes/tomates au fromage frais et parmesan (omelette italienne)

Frittata courgettes/tomates au fromage frais et parmesan (omelette italienne)

(58 votes) , (16) , (653)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates 60 g de fromage frais (saint-môret etc...) 40 g de parmesan 40 g de chapelure 6 oeufs sel et poivre, ciboulette...
Recette Omelette roulée au jambon & tomates

Omelette roulée au jambon & tomates

(56 votes) , (2) , (849)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 8 oeufs Sel Poivre 3 tranches de jambon Persil 3 CC de concentré de tomates...
Recette Omelette gratinée à la fêta

Omelette gratinée à la fêta

(36 votes) , (13) , (2354)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 échalotes coupées grossièrement 2 à 3 gousses d'ail écrasées 8 càs d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càs de persil frais (coupé finement) (...
Recette Omelette aux légumes de saison

Omelette aux légumes de saison

(29 votes) , (4) , (484)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

(26 votes) , (5) , (898)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait se...
Recette Omelette aux cébettes

Omelette aux cébettes

(17 votes) , (4) , (20)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 5 personnes : 2 bottes de cébettes 10 œufs sel et poivre du moulin huile d'olive...
Recette Omelette asperges feta

Omelette asperges feta

(16 votes) , (6) , (320)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 oeufs 1/2 botte d'asperges 100 g de feta quelques brins de ciboulette sel et poivre...
Recette Omelette aux girolles

Omelette aux girolles

(15 votes) , (2) , (294)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 4oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 gr de girolles 1 échalote Sel Piment d'Espelette...
Recette Omelette aérienne à la ciboulette et fourme d'ambert

Omelette aérienne à la ciboulette et fourme d'ambert

(14 votes) , (11) , (1442)
Plat facile 4 min 3 min
Ingrédients: 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 20g de farine 125g de lait 20g de beurre 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre 1 bonne poignée de ciboulette Fo...
Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

(13 votes) , (4) , (406)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre...
Recette Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

Roulé d'omelette de saumon sur feuilles de chêne avocat & mozzar

(13 votes) , (4) , (283)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Feuilles de chêne rouge Saumon fumé Mozzarella tomates cerices avocats Maïs Haricots beurres oeufs sel poivre persil ciboulette...
Recette Omelette pomme caramel

Omelette pomme caramel

(12 votes) , (2) , (608)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 6 œufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre...


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