Ptitchef

Omelette champignons, pommes de terre et son persil

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
299 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une jatte, battre les oeufs, ajouter le sel et le poivre puis le persil. Bien mélanger.
  • Dans une poêle bien chaude, faire fondre un morceau de beurre, ajouter les champignons coupés en morceaux et au bout de quelques minutes.
  • Ajouter la pomme de terre en rondelles préalablement débarrassée de sa peau.
  • Ne pas trop mélanger les champignons, ils rendront moins d'eau.
  • Une fois les rondelles dorées et les champignons cuits, ajouter les oeufs battus. Cuire à feux moyen et servir avec une salade.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 299Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

jean_claude_g2014
jean_claude_g2014, 10/01/2016

Vais la faire

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Omelette thaï facile et rapide
Omelette thaï facile et rapide
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5
Recette Omelette au four de courgette et quinoa
Omelette au four de courgette et quinoa
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Omelette aux champignons
Omelette aux champignons
1 parts
20 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Zoom sur les variétés de pommes de terre Zoom sur les variétés de pommes de terre

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez