Ptitchef

Pommes de terre rôties aux champignons

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
682 Kcal

Ingrédients

2

Pour les pommes de terre :

Pour les champignons :

Coût estimé: 5.38 (2.69€/part)

Préparation

  • PRÉPARATION DES POMMES DE TERRE
    Préchauffez le four à 240°.
    Pelez les pommes de terre et mettez les dans une casserole.
    Ajoutez le gros sel, le laurier et couvrez avec de l'eau froide.
    Couvrez, portez à ébullition.
  • Quand l'eau bout, retirez le couvercle et ajoutez le bouillon.
    Laissez cuire les pommes de terre sans couvrir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et mettez-les dans un plat qui passe au four.
  • Versez un filet d'huile d'olive mélangez et enfournez jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée.
    Saupoudrez de fleur de sel.
  • PRÉPARATION DES CHAMPIGNONS:
    Coupez les champignons en grosses lamelles.
  • Chauffez l'huile à l'ail dans une poêle et faites-y cuire les champignons avec du sel et du poivre.
  • Mélangez les pommes de terre et les champignons et servez.

L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (888g)
Calories: 682Kcal
  • Glucides: 109g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 13.1g
  • Sucre: 10.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc



Commentaires des membres:

poupa, 02/09/2018

Excellente recette que j'ai accompagné d'un rotie de porc aux marrons

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pommes de terre farcies aux champignons
Pommes de terre farcies aux champignons
2 parts
1 h 10 m
facile
4.4 / 5
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2 parts
17 min
facile
4.5 / 5
Recette Pommes de terre suédoises
Pommes de terre suédoises
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies! Les astuces de notre grand-mère pour des frites réussies!

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez