Gratin de viande hachée, champignons et pommes de terre

Name: Gratin de viande hachée, champignons et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: pommes de terre; fromage râpé; champignons; épices: poivre, sel, herbes de Provence, ail en poudre; viande hachée; oignon; sauce béchamel de votre choix; beurre pour le moule; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

35 min

facile

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Voici un délicieux gratin, très fondant en bouche, grâce aux pommes de terre qui sont cuites à la vapeur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

pommes de terre

fromage râpé

champignons

épices: poivre, sel, herbes de Provence, ail en poudre

viande hachée

oignon

sauce béchamel de votre choix

beurre pour le moule

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Faites cuire à la vapeur, vos dés ou rondelles de pommes de terre, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Dans une poêle à feu moyen, mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive, ainsi que les oignons coupés en dés. Laissez revenir 5 minutes. Ajoutez la viande hachée , les champignons, les épices et laisser cuire totalement. Rajoutez la sauce béchamel de votre choix.
Prenez un moule à gratin, passez une gousse d'ail sur le pourtour et ensuite beurrez votre moule.
Mettez une couche de pommes de terre, une couche de fromage, ensuite du fromage râpé...faites ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus d'ingrédients...terminez par une couche de fromage râpé.
Préchauffez votre four à 200°C et y mettre le plat pendant 10 minutes.
Servez avec une salade, ce sera parfait!