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Pommes de Terre sautées aux cèpes

Cette simple poêlée de pommes de terre est un pur régal. Vous pouvez déguster les pommes de terre avec une viande grillée, une omelette, ou simplement avec une salade verte. Exquise!
Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
209 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.75 (0.69€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites tremper 15 minutes dans de l'eau tiède les cèpes. Puis 10 minutes, dans de l'eau bouillante.
  • Déposez les cèpes sur du papier absorbant avant de les cuisinier.
  • Faites cuire vos pommes de terre grenaille à la vapeur. Environ 5 minutes à l'autocuiseur.
  • Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les pommes de terre, avec très peu d'ail et du persil. Celle-ci seront croustillantes et moelleuses à la fois.
  • Ajoutez enfin les cèpes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 41.2g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pommes de Terre sautées aux cèpes, photo 1
Pommes de Terre sautées aux cèpes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Margaux Bordeaux, Rouge

Questions:






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