Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Plat
moyen
27 min
1341 Kcal

Des croquettes certifiées "anti-gaspillage" ! En effet, s'il vous reste des coquillettes d'un précédent repas, plutôt que de les refaire chauffer (on voit déjà votre mine peu emballée...) ou pire encore de les jeter, réalisez plutôt notre recette de croquettes ! Facile à faire, vous n'aurez qu'à les mélanger à du jambon, du fromage râpé et le tour est joué ! Une recette que les petits (et les grands) se feront un plaisir de picorer ;-)

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.83€ (2.92€/part)

Matériel

  • Casserole
  • Friteuse

Préparation

Préparation15 min
Cuisson12 min
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 1Faites cuire vos coquillettes le temps indiqué sur le paquet puis égouttez. Ajoutez y le fromage râpé et le jambon coupé en petits morceaux puis mélangez.
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 2Réservez la préparation au frais pendant 1 heure.
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 3Faites des petites boules avec les coquillettes puis trempez la dans le la farine, puis de l’oeuf battu, et enfin de la chapelure.
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 4Laissez les croquettes au congélateur pendant 30 minutes.
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 5Mettez vos croquettes de coquillettes dans la friteuse à 190°C pendant 2 minutes.
  • Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage - Préparation etape 6Et voilà, vos croquettes de coquillettes sont prêtes!

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FAQ ❓

Comment conserver les croquettes de coquillettes au jambon et au fromage ?

Vous pouvez conserver les croquettes au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, il est préférable de les congeler avant la cuisson.
Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, du thon ou même des légumes pour une version végétarienne. Soyez créatif avec les ingrédients !
Les coquillettes sont une variété de pâtes courtes très populaires en France, souvent associées à des plats réconfortants et simples, comme le fameux

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1341Kcal
  • Glucides: 116.5g
  • Lipides: 54.2g
  • Gras sat.: 32.7g
  • Protéines: 91.6g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Equipement

plaque de cuisson

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Puis je les faire cuire au four plutôt que frits Merci PtitChef pour vos recettes

Bonjour oui vous pouvez essayer :-)

Bonjour , faut-il ajouter : sel poivre noix de muscade? merci pour la réponse ,bonne journée à bientôt.cordialement.

Oui, vous pouvez saler, poivrer selon votre goût

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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4.5/5, 6 votes 1 commentaire

mounira

Facile mais je met du cachir ou bien du paté au lieu du jambon

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