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Coquillettes au jambon de parme et mozzarella
Voici une recette très appétissante à réaliser chez soi. Un vrai délice. Et pourtant très facile à faire.
Préparation
- Mélangez dans un saladier les coquillettes, le jambon en lamelles, la mozzarella, le parmesan.
- Ajoutez un œuf battu.
- Faites chauffer un peu d'huile et de beurre dans une poêle.
- Ajoutez une louche du mélange pour former une galette.
- Faites dorer des deux côtés et servez avec une petite salade.
Accord vin : Que boire avec ?
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge
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