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Coquillettes au jambon de parme et mozzarella

Plat
2 parts
7 min
10 min
facile
Voici une recette très appétissante à réaliser chez soi. Un vrai délice. Et pourtant très facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
100 g de Coquillettes cuites

4 tranches de jambon de parme

1/2 sachet de mozzarella râpée

Un peu de parmesan

Préparation

  • Mélangez dans un saladier les coquillettes, le jambon en lamelles, la mozzarella, le parmesan.
  • Ajoutez un œuf battu.
  • Faites chauffer un peu d'huile et de beurre dans une poêle.
  • Ajoutez une louche du mélange pour former une galette.
  • Faites dorer des deux côtés et servez avec une petite salade.

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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