Ptitchef

Pâtes aux champignons de Paris et au Brie

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
616 Kcal
Cette recette est vraiment excellent,des pâtes et du fromage que demander de plus? C'est un délice et c'est très crémeux!

Ingrédients

4

Préparation

  • Hachez la gousse d'ail et faites la revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive à feu moyen.
  • Ajoutez y les champignons coupez en lamelles. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient mous.
  • Ajoutez le vin blanc et laissez évaporer la moitié tout en remuant.
  • Réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche, la moutarde et un peu de sel.
  • Pendant ce temps faites cuire les pâtes. Coupez le brie en cubes.
  • Quand les pâtes sont cuites ajoutez les à la sauce avec les morceaux de brie, remuez et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Calories: 615Kcal
  • Glucides: 61.4g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 27.8g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

obelix84, 26/05/2014

Trais bon champignons et brie et la crémè fraiche surtout avec des pennes ca ressemble a la carbonara son les lardons

(0) (0) Signaler
01/12/2013

C'est bien je n'avais pas d'idée pour ce soir , je vous en donnerais des nouvelles........

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pates au brie, noix et champignons
Pates au brie, noix et champignons
4 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
Pâtes aux brocolis, champignons et basilic
1 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Pâtes au chorizo
Pâtes au chorizo
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! BestRestaurantsParis, le guide des meilleurs restaurants de Paris BestRestaurantsParis, le guide des meilleurs restaurants de Paris Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes Impossible de résister à ces fromages et encore moins à leurs recettes

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez